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养殖河豚2016-12-06
给河豚鱼“戒毒”！国内养殖安全河豚 自上世纪九十年代开始，国内有识之士开始研究给河豚鱼”戒毒“的问题，并探明了河豚鱼自身并不能产生河豚毒死，河豚鱼含有的ＴＴＸ毒素是通过摄食含有ＴＴＸ毒素...【查看更多】 -
河豚美食2016-12-06
河豚，一种渴望的味道 “不食河豚焉知鱼味”，都道河鲀是集至毒与极鲜于一身的人间美味，“一朝食得河豚肉，终生不念天下鱼”，即便以身犯险，古今食客老饕们，冒死吃河豚的豪情与热情依然不减...【查看更多】 -
古今豚话2016-11-11
极 致的美味与致命的诱惑 “拼死吃河豚”这句流传甚广的民谚，早在宋代即有，当时人孙奕所撰的《示儿编》这部书内，载有一则苏轼吃河豚的轶事，写得颇为生动。话说苏轼谪他乡时...【查看更多】
河豚料理答疑
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